如何預防脂肪肝?

目前的醫學沒有辦法可以治療脂肪肝，我的肝應該有脂肪，但是不可以過量，
當肝的脂肪超過了5~10%就稱為脂肪肝。

患有脂肪肝剛開始沒有任何的症狀，久了之後肝臟就會腫大，皮膚就會變黃，叫做黃疸，再下去按肚子可能會有一點疼痛，然後就比較容易有肝硬化，再下去就是肝癌，到最末期叫肝衰竭。

脂肪肝最主要的因素：
*肥胖引起的，
*高膽固醇，
*自體免疫疾病，
*有糖尿病的人也較容易有脂肪肝，
*腸道益生菌的種類不好，
*曾經患有病毒性肝炎的人，

除此之外，
很多人把中草藥當作保健品在使用，但是有很多的中草藥裡面重金屬含量過高，所以它很容易刺激妳的肝臟，會帶來肝的損傷，跟著其他因素累積在一塊，就很容易變成脂肪肝。有些中草藥只要一丁點的量，就會損傷你的肝，所以比較容易會患有脂肪肝，例如.
1.有些中藥裡面有紫草、灌木叢，只要一點點的量，就對你的肝臟帶來損傷。
2.何首烏，很多人認為頭髮變白了，所以去使用一些何首烏，何首烏一天只要1.5克，你就要開始查你的肝功能了，可能就會開始有異常了，你再多吃幾天的話，問題就會開始出現了。
3.昆布茶，又稱紅茶菇，是紅茶發酵的茶類，這類的茶葉很容易引起的脂肪肝，或者讓它更加惡化，或者帶來肝方面的損傷。
4.金不換，又稱田七、三七，這類東西你都要非常的小心

如果你有脂肪肝，查一下你有使用上述的中藥嗎? 有時候你停止使用，可能就會好一點。

再來，日常的一些東西，例如
1.維生素A會引發脂肪肝，麥片、糖果很多食品裡面都添加了，無形從你會吃下一些維他命，
維他命A會造成骨質疏鬆症，而且也會導致你的肝損傷。
2.鐵質也會引發脂肪肝，很多女人習慣補血，她們會使用一些產品補充鐵質，鐵本身是一個重金屬，所以鐵你只夠從植物裡面的鐵去攝取，因為植物裡面的鐵你不會過量，你從礦物質裡面的鐵攝取，你會過量，鐵本身是一個重金屬，是有毒性的，您需要它，但是又不可以過量。鐵過量以後肝會有嚴重的損傷。
3.藥房可以買到的退燒藥、止痛片，都會導致肝的損傷，一些處方藥就更加嚴重了，從安眠藥到鎮痛劑、抗憂鬱的藥物，都會導致肝的損傷，這些都是值得我們去關注的！

*已經有脂肪肝了，如何返回來呢?
1.減肥
2.下降你的膽固醇
3.把腸道裡面的菌種變成比較好的菌種，但並不是喝酸奶、優酪乳，而是要吃纖維。
纖維的量一定足夠，我們每天需要多少的纖維量?差不多30多克纖維，大約10個帶皮蘋果的纖維量，所以，其實我們大部分的人纖維量都是不夠的，所以補充一些纖維，腸道的菌就會好，這樣你就比較不會吸收膽固醇。
4.避免反式脂肪，早餐有人鋪奶油，他們說是植物油，是固體的，那個是反式脂肪，盡量避免它。

*在營養方面，需要補充什麼呢?
1.需要補充維生素E，美國肝臟研究協會，他們說，脂肪肝第一線的治療是維生素E，
而我們可以從那裡攝取維生素E？ 所有的維生素我們應該從完整的食物去攝取。
我們可以從很多的堅果，裡面可以攝取到維生素E，
例如.
杏仁，杏仁含有很多的抗氧化劑，也有很大量的維生素E，對您的肝臟而言，杏仁是非常好的食品。
你去超市買杏仁，千萬不要買用反脂肪炒過，又加一把鹽的，那就不會很健康了。

2.藍莓、山楂、李子，這一些植物的抗氧化劑對肝臟都很好，美國肝臟病協會說，當一個人已經有脂肪肝，當我們給他高抗氧化劑的食物，我們能夠讓一個脂肪肝返回來變成健康的肝。

資料來源： 昭妃會客室