馬六甲慈濟靜思書軒主辦的陳昭妃營養免疫學講座

馬六甲慈濟靜思書軒主辦的陳昭妃營養免疫學講座，吸引900名來自中南馬擁護者參與。陳昭妃強調，唯有改變生活方式及飲食習慣，才可擺脫長期依賴藥物。另外，她也舉例各種蔬果內含的營養價值是無法從肉類攝取，打破一般人對素食者缺乏營養的迷思。

慈濟甲分會志工於簽書會現場宣導蔬醒，成功募得247人響應111蔬醒日連署。

陳昭妃博士魅力無法擋，簽書會大排長龍，甲慈濟靜思書軒主辦的營養免疫學講座，吸引900民眾出席。
民眾 郭碧芬：她的講座我在吉隆坡有聽過，很多年前，所以我現在她來到這裡，沒有來會很可惜。
民眾 陳金玉：是因為昭妃博士的關係，聽過昭妃博士講的講座。

你必須要瞭解到一點，健康是必須要付出代價的。我必須要改變我的飲食習慣，我必須要改變我的生活方式，那麼我就不需要長期去使用藥物。
藥物不是萬能，預防勝於治療，陳昭妃博士教你提升人體免疫從三餐飲食開始。
民眾 陳金玉：還沒有接觸健康講座之前，我孩子每兩個星期去看醫生一次，多吃蔬菜水果，然後纖維方面也要很注意，現在就慢慢看到他們的改變。
民眾 黃美枝：因為我的孩子，她的皮膚很不好， 我是來聽看到底要怎樣改善她的免疫力。我之前長十二指腸有長一顆瘤，雖然不是惡性的，所以我想要來聽聽看預防萬一，這樣子。要由飲食開始，然後要有運動。

 那就是說，益生菌靠自己培養，多吃一點高纖維的食品，你就能夠培養出好的益生菌，少吃一點肉類。
選對的食用油、了解食品的屬性、食用各種顏色的蔬果，攝取均衡的營養，素食也可以很健康。
民眾 郭碧芳 ：我會覺得，吃素食是不是營養不足，可能蛋白質之類我們會不足夠，所以還是有時候還是會參一點肉類，不過，聽了今天的講座過後，對吃素食比較有信心。
民眾 李秀梅：我還沒有接觸陳博士之前，我也是會比較喜歡蔬菜水果，後來接觸了營養免疫學，我更加的認同。每一天都有儘量是兩餐是吃素的。

為健康茹素 ，現場247人響應111蔬醒日連署。支持世界蔬醒日

馬來西亞 馬六甲
大愛新聞 李彩菁 鄒易輯
發佈日期：2017.09.12